【原材料】 チリパウダー、パプリカパウダー、米麹（国産）、食塩、ガーリックパウダー、カイエンペッパーパウダー、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、フェンネルパウダー、オニオンパウダー、カレー粉 【内容量】50g 【麹粉×コラボ】 愛知県刈谷市にある「三河麻婆豆腐専門店MA-BO」さんのオリジナル旨辛スパイスとコラボ商品。 10種類のスパイスに麹粉をプラスしてできた11種類の旨辛スパイス。お肉や甲殻類の味付けにオススメ！ 夏はBBQのお供や冬は鍋のお供にも大活躍！ 【麹】 米麹を粉末化した「麹粉」。簡単にかけるだけ、いれるだけで使うことができ、使用する際に一手間かかる麹のイメージからハードルを下げることができました。ふんわりとしたお米の香りは、どんな食材でも相性が良く旨味や素材の個性を引き出します。 【麹に含まれる豊富な栄養素】 糖質・食物繊維・たんぱく質・葉酸・ナイアシン・ビタミンBB１・ビタミンB2 ・ビタミンB6 ・ビオチン・パントテン酸・モリブデン・マンガンなどの栄養が豊富。 【麹による期待される効果】 免疫力向上、疲労回復、血行促進、便秘改善、ダイエット効果、アンチエイジング効果、美白効果、美髪効果、保湿効果、シミ予防、筋肉増強、健康維持、安眠効果など。 【簡単に使用できる】 焼き魚や豚肉、うどんなどの麺類にそのままかけたり、「唐揚げ・焼き魚の味付け」などに下味に入れたり、「ポテトサラダやマヨネーズ」にまぜたりしても使えます。